民事诉讼法司法解释第90条规定，当事人反驳对方的主张时，应当提交证据证明，否则法院不予支持。

“汤里有抹布？”广东广州，一女子与朋友到酒店喝早茶时，点了一锅汤，这锅汤叫山珍杂菌煲，价值45元，价格不算贵。可谁曾想，女子喝到最后时才发现，这锅汤里面居然有一块洗碗用的抹布。女子见到抹布那一刻，直呼自己都想吐了。可事后酒店只同意免单，不同意赔偿。

想必大家都知道，广州人有早茶的习惯，尤其是周末。3月18日（周六），一女子与4个朋友到酒店喝早餐时，点了广州人最爱吃的，鼓汁蒸排骨、酱汁凤爪、香煎萝卜糕等招牌点心，其中还点了一锅价值45元的山珍杂菌煲，总消费金额为418元。

可谁曾想，当那锅山珍杂菌煲喝剩至一半时，女子才发现锅里面居然有一条洗碗用的抹布。女子顿时就气炸，自己刚刚整碗都喝光了，现在想想都想吐。

随后女子立即向酒店经理讨要说法，可经理却说，暂时不知道哪个环节出现问题，只能免单处理，暂不考虑赔偿问题。即酒店只免了单，并没有赔偿。

事后酒店工作人员回应称，可能周末太忙，厨房阿姨不小心将抹布掉进锅里的，12315的工作人员已接到举报，会有专人来调查处理此事的。

1、事后不仅女子本人表示不接受酒店的说法，网友们也不接受并认为，酒店声称不确定在哪个环节出问题的说法，不合理，且均认为酒店应当退一赔十。

2、那么从法律上讲，女子可以要求退一赔十么？

首先，消费者与商家之间的纠纷，我们俗称民事纠纷，受民法所调整。

民事诉讼法司法解释第90条规定，当事人反驳对方的主张时，应当提交证据证明，否则法院不予支持。

具体而言，当消费者在餐厅的饭桌上吃到有问题的菜品，就代表消费者已经完全举证责任。商家要想证明自己是没有责任的，用证据来反驳。

事实上，商家想找证据并不难，按照广州卫生安全管理办法规定，厨房都是监控无死角的。也就是说，如果酒店不敢或者不能拿出证据来证明，这块抹布不是因为他们的原因掉进去的，那么就属于销售、生产不符合食品安全法规定食品的行为。

其次，食品安全法第148条第1款规定，生产、销售不符合食品安全标准食品的，消费者可以要求生产者或者经营者退回货款，并支付货款十倍的赔偿金；十倍赔偿金不足1000元时，按1000元赔付。

换而言之，只要酒店不能拿出证据来证明，这块抹布掉进锅里与他们没关系，那么酒店就必须退一赔十，且赔偿金最少是1000元。

最后，食品安全法第148条第2款同时还规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以要求经营者或生产者，承担责任赔偿其经济损失。

具体而言，喝到带有抹布的汤后，消费者必然会到医院检查身体，有必要时甚至会洗胃。由此而产生的医药费、交通费及误工费等经济损失，也应当由酒店一方来承担。

最后，笔者认为，作为商家不仅要保证食品安全、货真价实、童叟无欺，同时还要做到敢于担当。不然以后谁还敢去呢？